Dans le monde de la cuisine professionnelle, depuis l'invention du micro-onde et du four à convection vapeur, il y a eu peu ou pas d'innovation. De plus, un problème n'était pas résolu : celui de la pollution olfactive, point très important du point de vue de l'environnement. Dans un contexte européen, le consommateur exige aujourd’hui les normes les plus élevées en matière de qualité et de sécurité.
En réponse aux troubles et nuisances provoqués par la production toujours plus importante d’effluents gazeux et notamment en restauration professionnelle, apporte une solution fiable et définitive en matière d’olfactique environnementale.
est une société spécialisée dans la conception et la fabrication d'appareils destructeurs d'odeurs de cuisine rejetées à l'extérieur. Créateur en 2002 du procédé de traitement olfactif par nébulisation sèche, , en association avec les laboratoires Phodé, a conservé son avance technologique dans la maîtrise de la destruction des odeurs de cuisine et a su innover et développer pour proposer cette solution à tous les secteurs d'activité qui créés des nuisances olfactives à leurs entourages.
La technologie de nébulisation transforme un composé actif liquide biodégradable en particules sèches volatiles se comportant comme un gaz. Les particules micronisées sont propagées pour détruire les mauvaises odeurs et entretenir une ambiance agréable et assainie. La micronisation du produit liquide est multipliée au contact de l'air à traiter, assurant l'assainissement rémanent des locaux avec de très faibles quantités de produit.
Les coffrets sont agréés aux normes HACCP et les composés actifs du Bio-Destructeur d'odeurs sont conformes aux réglementations en vigueur (contact alimentaire) et sans danger pour l'homme et l'environnement. offre des solutions de destruction d'odeurs adaptées à de multiples problématiques et à tous les espaces et volumes : le traitement de l'ambiance intérieure des volumes fermés est effectué par connexion aux gaines d'alimentation, ou au moyen d'appareils autonomes. apporte des solutions performantes à tous les problèmes de nuisances olfactives environnementales occasionnées par l'industrie ou les structures d'assainissement collectif. conçoit et fabrique une large gamme d'appareils pour le traitement des émissions malodorantes des sites à l'air libre ou des volumes fermés. Dans le cas de volumes fermés, la destruction d'odeurs est effectuée par connexion directe aux cheminées d'extraction. Le traitement des postes de relevage s'effectue au moyen d'appareils de taille adaptée, asservis au fonctionnement du poste.
Parution du 28 Novembre 2023 :
Plus de 3 000 installations dans toute la France, dont :