Notre Concept

détruit les odeurs, ce n'est ni un masquant ni un neutralisant

Le masquant parfume et le neutralisant utilise souvent des produits chimiques.

100 % naturel et biodégradable.

Par micronisation d’une molécule bio-destructrice de la particule olfactive, les odeurs sont définitivement éliminées à la source par action moléculaire. Formulation initiale 100% végétale.

Le coffret en inox entre parfaitement dans la démarche HACCP, c'est-à-dire qu'il peut s'installer dans une cuisine, un hôpital, un laboratoire, sans transmettre aucun germe.

Ce procédé original traite les odeurs à la source. Son principe actif est efficace et assure une destruction totale, rapide et définitive des odeurs après diffusion.

Les spécificités :

• Une diffusion par vapeur sèche et micronisation réglable à partir de 5 microns et au-delà, donc inhalable (cf. Certificat de non-toxicité par inhalation).
• Sa capacité est modulable en fonction du volume d’air à traiter et la configuration de l’installation d’extraction des effluents gazeux.
• Le coffret est conforme et certifié aux normes HACCP.
• Le principe actif est 100 % naturel et biodégradable. Il détruit chimiquement les molécules olfactives (action définitive). Il est agréé au contact alimentaire (cf. Certificat produit de contact alimentaire) , sa composition répond aux exigences du règlement REACH (cf. Certificat de composition).
• Le contenant du principe actif est sécurisé par septum (sécurité des opérateurs).
• La preuve de son efficacité et du résultat peut être obtenue par une analyse spectrométrique (chromatographie en phase gazeuse). La garantie du résultat a été reconnu par l’IPSICA. Cette expertise technique probatoire est opposable aux tiers et destinée aux administrations.
• Cet équipement pourra être utilisé dans toutes les cuisines professionnelles pourvues d'une extraction.

Contraintes pour le traitement et la destruction des odeurs de cuisson rejetées à l'exterieur :

• La longueur de la gaine d’extraction doit être au minimum de 6 mètres.
• L’état de la gaine d’extraction : si celle-ci est neuve ou si elle est plus ancienne (dans ce cas, fournir le certificat de maintenance). Pour les cuisines professionnelles, la législation prévoit le nettoyage et la désinfection périodique de l'ensemble du système.
• Nous ne garantissons pas une efficacité maximale de notre concept, si un autre système est installé (ozone, charbon actif, ultra-violet, etc…).
• Cet équipement pourra être utilisé dans toutes les cuisines professionnelles pourvues d'une extraction.
• La complexité/robustesse de la machine devra être compatible avec une utilisation en libre-service (au moins partiellement) par les personnels de l'établissement préalablement formés. L’équipement sera installé au sein de la cuisine.

Le fonctionnement :

Une installation professionnelle avec une efficacité quasi instantanée.
Le coffret s'installe à la source, l'alimentation doit être asservie à la mise en route de l'extraction (branchement sur variateur ou bouton marche arrêt).
Les coffrets sont livrés avec une notice d'utilisation.
Le coffret diffuse par micronisation un bio-destructeur olfactif permettant de traiter à la source les odeurs et de diminuer les graisses.
Les coffrets sont CE - Déclaration de conformité CE

Consommation produit :

• DSO ST : entre 3 et 4 ml/heure de fonctionnement.
• DSO 2P : entre 6 et 8 ml/heure de fonctionnement. Soit environ 1 litre par mois pour un restaurant moyen (50 à 100 couverts/jour).